Afin de promouvoir la production et la création du territoire, La Locale souhaite ouvrir une boutique. L’objectif est de proposer une vitrine et un lieu de vente à ceux qui ne peuvent engager les frais inhérents à un local. De mutualiser ainsi le coût. Le projet est en cours. La Boutique serait implantée en plein cœur de Rabastens. Visible ainsi depuis les Lices, et à proximité du marché le samedi.
La Boutique doit accueillir en dépôt-vente les produits du territoire (élevés et transformés), les créations d’artisans d’art, d’artistes et de créatifs du Rabastinois. On trouvera ici des produits alimentaires et/ou d’usage quotidien comme des idées cadeau : meubles en carton, tisanes, chocolat, bière,), safran, confiture, miel, jus de pomme, graines, spiruline, cosmétiques, poterie, bagagerie, bijoux, luminaires etc. + créations artistiques.
