Ananda Joly, architecte à Couffouleux, s’est aménagé un local dans l’ancienne boulangerie de Couffouleux. Indépendante depuis 2011, mais œuvrant à son domicile, la jeune femme a saisi l’opportunité de l’acquisition de ce bien pour y devenir locataire de l’espace dévolu autrefois à la boutique. De quoi y recevoir depuis juillet dernier ses clients. Ananda Joly intervient essentiellement auprès de particuliers pour des travaux d’extension ou de rénovation. Elle accompagne également certaines municipalités des alentours.